Arroz de Tomate, rápido e fácil

Boa tarde, por vezes queremos fazer um arroz rápido, mas que seja saboroso, pois bem uma sugestão que vos dou com os Caldos de Tomate da Knorr fazem um arroz rápido, fácil, e muito saboroso.

Ingredientes:

1 cebola
Azeite q.b.
200 g de arroz
Água q.b.
2 Caldos de Tomate da Knorr

Preparação:

Pique a cebola, leve um tacho ao lume com o azeite, e quando aquecer coloque a cebola picada, deixe refogar. Quando a cebola já estiver translucida junte o arroz e mexa por 2 minutos.
Acrescente 500 ml de água, e 2 caldos de tomate da Knorr.
Deixe o arroz cozinhar, mexendo de vez em quando, e se achar necessário acrescente água, até o arroz estar pronto.

Parceria da Condi

Boa tarde, hoje trago uma nova novidade no blog, a parceria com a Condi

Um pouco sobre a história da Condi:

"Fundada em 1991, a Condi é uma empresa portuguesa de cariz familiar que faz chegar mais de 500 produtos a todo o mundo. Apesar de originalmente a Condi ter começado pelo negócio das especiarias, hoje é uma das marcas mais inovadoras no mercado das Gelatinas e Preparados para Bolos, Mousses e Pudins.

Inovação é uma das palavras de ordem da Condi. No mercado das Gelatinas, a marca lançou as primeiras gelatinas Light (sem açúcar) em Portugal e hoje conta com a maior variedade de sabores no mercado. 

No seguimento dos bolos, no final de 2014, a Condi lançou um produto inovador no mercado: O Bolo de Chocolate 1 minuto (bolo no copo). Inspirado no bolo da caneca, este produto vem revolucionar o mercado: basta um pouco de água e um micro-ondas e em 1 minuto temos um bolo de chocolate acabadinho de fazer."

A Condi me fez uma proposta muito deliciosa, que se torna um desafio interessante para mim, o que me agradou bastante.

E assim sendo me enviou estes 3 excelentes produtos, em que cada um deles irá surgir uma receita que vos digo desde já, muito mas mesmo muito saborosa.

E assim começa esta nova e excelente parceria com a Condi.

Os produtos que a Condi me enviou:

2 caixas de preparado para Bolo de Iogurte

2 caixas de preparado de Mousse de Manga

2 caixas de preparado de Gelatina adoçada com stevia sabor a Morango

Terei muito gosto em preparar receitas saborosas com os produtos que a Condi me enviou.

Muito obrigada a Condi por fazerem parceria comigo.

Para conhecerem os produtos da Condi. Visitem o site e a página de Facebook da Condi:

http://www.condi.pt/

https://www.facebook.com/Condialimentar/?fref=ts

Delícia de Leite com "Creme de Chocolate com Caramelo e Flor de Sal" da Theo Kakaw

Olá, bem o que vos digo é que esta sobremesa que fiz é simples, mas muito saborosa.

O Creme de Chocolate com Caramelo e Flor de Sal da Theo Kakaw deu o toque especial que eu precisava para completar a receita. Espero que gostem! 

Ingredientes:

150 g de açúcar 

50 g de farinha

2 ovos

250 ml de leite

1 colher (de sopa) de manteiga

Manteiga q.b.

Raspa de limão q.b. (só a parte amarela)

Creme de Chocolate com Caramelo e Flor de Sal da Theo Kakaw

Preparação:

Ligue o forno a 180ºC. Unte uma forma rectangular com manteiga e forre-a com papel vegetal, também untado com manteiga.

Misture o açúcar com a farinha e os ovos, mexa. Ferva o leite com a manteiga e raspa de limão, verta sobre a mistura anterior, mexendo sempre com um batedor de varas.

Verta na forma e leve a meio do forno, em banho-maria, durante 35 minutos. Deixe arrefecer e desenforme. Corte em pequenos pedaços, e barre-os com o Creme de Chocolate com Caramelo e Flor de Sal da Theo Kakaw.

Parceria da Hands on Earth

Boa noite, hoje mais uma vez anuncio com orgulho uma parceria! A Hands on Earth

Apresentação:

"A Hands on Earth é um projecto de agricultura biológica com cultivo ao ar livre, destinados a um público à procura de qualidade e autenticidade dos produtos.

Dedicamo-nos ao cultivo de ervas aromáticas biológicas sem utilização de qualquer fertilizante ou pesticida químico. Preparamos ervas aromáticas biológicas, para infusões e condimentos culinários, com ou sem sal.

Desidratamos e preparamos fruta 100% natural, sem corantes ou conservantes, tendo como único componente o sumo de limão natural. 

Confeccionamos, algumas compotas artesanais com fruta seleccionada da época, com a particularidade de algumas serem "feitas ao sol" e proporcionarem a descoberta de sabores diferentes.

Cultivamos ainda, flores comestíveis e misturamos arroz virgem biológico com produtos do campo."

Missão:

"Promover e defender a qualidade natural dos nossos produtos, promovendo o uso de produtos biológicos e utilização de bens especialmente seleccionados."

Valores:

"Os nossos valores fundamentais, acima de tudo reflectem o nosso respeito pelo meio ambiente, pela saúde,e bem estar do cidadão, pelos quais definimos os seguintes compromissos:

- Fornecer produtos de alta qualidade o mais naturais e orgânicos;
- Garantir a satisfação dos clientes;
- Cultivar relacionamentos sólidos com outras organizações e indivíduos que se identificam com o espírito da marca;
- Preocupação com as comunidades envolventes e o ambiente;
- Promover a saúde dos nossos clientes através da educação para uma alimentação saudável."

Os produtos que a Hands on Earth me enviou:

Azeite HoE - garrafa 250 ml

Tisana Amália - caixa 20 gr

Segurelha biológica - frasco 15 gr

Flor de sal com azeitona verde biológica - frasco 120 gr

Sal aromatizado com ervas biológicas para peixe - frasco 110 gr

Compota de mirtilo - frasco 200 gr

Arroz virgem biológico com limão - caixa 260 gr

Abacaxi desidratada - saco 25 gr

Tomate desidratado - caixa 35 gr

Terei muito gosto em preparar os meus pratos com estes excelentes produtos.

Muito obrigada a Hands on Earth por fazerem parceria comigo

Para conhecerem os produtos e a empresa da Hands on Earth visitem o site e a página de Facebook:

http://www.handsonearth.com.pt/

https://www.facebook.com/handsonearth.com.pt/

Tarte de Coco com Laranja

Ingredientes:

(Para a Tarte)
1 rolo de massa quebrada estendida de compra
200 g de coco ralado
8 ovos
1 lata de leite condensado
1 dl de leite
Sumo de 1 laranja

(Para a Cobertura)
2 dl de natas
3 colheres (de sopa) de açúcar em pó
Raspas da casca de 1 laranja (só a parte laranja)

Preparação:

(Para a Tarte)
Ligue o forno a 180ºC, forre uma tarteira com a massa quebrada, apare e pique o fundo com um garfo.
Deite o coco ralado para uma tigel, junte o leite condensado, o leite, os ovos e o sumo da laranja e misture bem. Verta depois na tarteira e leve ao forno durante 25 minutos. Retire e deixe arrefecer.

Antes de servir, prepare a cobertura.

(Para a Cobertura)
Bata as natas em chantili, adicionando o açúcar em pó aos poucos e batendo até ficar bem firme. Desenforme a tarte barre-a com o chantili, polvilhe com a raspa da laranja e sirva.

Esparguete à Bolonhesa

Ingredientes:

(Para o Esparguete)
Esparguete q.b.
Sal q.b. Tavira Sal
Óleo q.b

(Para a Bolonhesa)
5 dentes de alho
5 colheres (de sopa) de azeite
50 ml de vinho branco
500 g de carne picada
420 g de polpa tomate 
1 caldo de Alho, Louro & Pimentão da Knorr
650 ml de água
Folhas de Manjericão, mais algumas para enfeitar
Sal q.b. Tavira Sal
Oregãos q.b. Suldouro - Navires

Preparação:

(Para a Bolonhesa)
Num tacho leve ao lume, coloque o azeite e quando aquecer junte os dentes de alho picados, deixe refogar. Acrescente o vinho branco, quando levantar fervura coloque a carne picada, deixe refogar a carne.
Junte a polpa tomate, uma parte da água, as folhas de manjericão, sal, e oregãos, De seguida vá colocando a restante água conforme sendo necessário. Verifique os temperos e deixe a carne terminar de refogar.

(Para o esparguete)
Num tacho leve ao lume, com água, sal, e um fio de óleo. Quando levantar fervura, coloque o esparguete, deixe cozer até ficar al dente

Por fim coloque o esparguete no prato que vai servir, junte a carne a Bolonhesa, e enfeite com algumas folhas de manjericão.

Parceria da Suldouro

Boa tarde, com orgulho que vos anuncio mais uma excelente parceria! A Suldouro - Navires

Missão e Valores da Suldouro - Navires:

"Na Navires trabalha-se desde sempre para responder às necessidades e expectativas dos seus consumidores. Na prática e no dia a dia, esta filosofia traduz-se pelo estrito cumprimento de regras que garantem um processo de embalamento e comercialização com total Qualidade.

Em todas as etapas do processo, é efetuado o controlo desde a seleção de fornecedores ao produto em si, à aquisição e seu armazenamento, passando pela moagem e empacotamento até à distribuição e consumo. Tudo é feito com o claro objetivo de assegurar a devida Qualidade, cumprir os requisitos legais e promover a melhoria contínua.

Prima-se pela satisfação dos clientes, quer a nível da Qualidade do produto, quer a nível dos serviços associados ao fornecimento, tais como: prazos de entrega, quantidades, tratamento de reclamações, fornecimento de documentos técnicos, etc. Quanto a colaboradores, tem-se como princípio manter os mesmos motivados, proporcionando informação atualizada e formação adequada, de modo a garantir as condições ideais de higiene e segurança alimentar.

A nível de infraestruturas, a preocupação passa pela correta manutenção e higienização das mesmas, cumprindo todas as especificações definidas no nosso SQ.

De modo a sustentar estes princípios, a Navires define anualmente um conjunto de objetivos que divulga internamente, mas que podem ser consultados por qualquer um dos nossos clientes."

Os produtos que a Suldouro me enviou:

Alho granulado 50 grs

Aroma baunilha 15 grs

Bicarbonato 50 grs

Canela moída 40 grs

Canela pau 40 grs

Coentros grão 10 grs

Cominhos moídos 15 grs

Erva doce moída 15 grs

Gengibre 15 grs

Oregãos folha 10 grs

Pimenta branca moída 50 grs

Pimenta preta moída 50 grs

Pimentão doce (colorau) 75 grs

Piri-Piri moído 15 grs

Saco de compras 

Terei muito gosto em preparar os meus pratos com estes excelentes produtos.

Muito obrigada a Suldouro - Navires por fazerem parceria comigo.

Para conhecerem os produtos e a empresa Suldouro - Navires visitem o site e página de Facebook:

http://navires.pt/

https://www.facebook.com/Suldouro-Navires-282742885189087/?fref=ts