sábado, 23 de novembro de 2019

Pudim de Abóbora

Se gostam de sobremesas com abóbora, então convido-vos a fazerem este fantástico pudim. 😋😍



Ingredientes:

425 g de Abóbora em puré Glood
250 g de açúcar
200 ml de leite
50 g de manteiga
20 g de amido de milho
6 ovos
Raspa de 1 laranja
Caramelo líquido q.b

Preparação:

Pré-aqueça o forno a 180ºC.
Numa taça, coloque os ovos, o açúcar, e a raspa de uma laranja, e bata muito bem.
Acrescente a abóbora, e a manteiga a temperatura ambiente, misture muito bem até estes ingredientes estarem bem envolvidos.
Misture o amido de milho no leite, e verta lentamente no preparado anterior, e mexa.
Unte uma forma com caramelo.
Verta o preparado do pudim na forma, e leve em banho maria ao forno durante 1hora. Mas verifique antes se já esteja pronto.
Deixe arrefecer, e desenforme.


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