Bolo de Amêndoa e Doce de ovos

Este bolo é de comer e chorar por mais! Sério!!!! Um bolo de amêndoas com doce de ovos é algo super e hiper mega saboroso! Bem, eu cá gosto muito! E vocês? Vão experimentar fazer este bolo? Até para um aniversário este bolo é perfeito! 😍

Vamos a receita? 

Ingredientes:

(Para o bolo)

200g de açúcar
160g de farinha
50g de amêndoa sem pele NutVitae
6 ovos
Amêndoa sem pele q.b NutVitae
Margarina q.b
Papel vegetal

(Para o doce de ovos)

12 gemas

300g de açúcar

200ml de água

Preparação:

(Do bolo)

Unte uma forma com margarina, forre o fundo da forma com papel vegetal, e volte a untar com margarina. Reserve.

Triture a amêndoa até ficar moída.

Numa taça bata os ovos com o açúcar, adicione a farinha e a amêndoa já moída, misture bem.

Verta o preparado na forma, leve ao forno pré-aquecido a 180ºC durante 35 a 40 minutos, vá verificando quando o bolo já esteja pronto. Retire e deixe arrefecer.

(Do doce de ovos)

Num tacho coloque as gemas peneiradas, o açúcar, e a água e mexa com uma vara de arames. Leve ao lume brando mexendo sempre, até engrossar. Retire do lume, e de imediato coloque numa tigela para arrefecer mexendo de vez em quando.

Montagem do bolo:

Coloque algumas amêndoas numa forma, e leve ao forno a 180ºC.

Deixe as amêndoas no forno até estarem torradas ao seu gosto.

Retire as amêndoas do forno, e numa tábua de cortar, coloque as amêndoas e pique as amêndoas. Reserve.

Corte o bolo em duas partes, uma das partes coloque no prato que vai servir o bolo.

Verta parte do doce de ovos, coloque por cima a segunda parte do bolo.

Verta o restante doce de ovos, e polvilhe com a amêndoa torrada e picada.

7000 Gostos na página!

Olá pessoas simpáticas! 😍💖

Mas que alegria tão grande ver que a página já ultrapassou a etapa dos 7000 gostos! 💖🙏🎉🏆 

E tudo graças a vocês, sim a vocês pois gostam e partilham as receitas que publico! 

Sinto-me grata e muito feliz e com vontade de continuar sempre a vos presentear com as receitas que 

vou fazendo. 

Espero poder continuar a ter a vossa companhia, pois da minha parte vão ter sempre 

receitas saborosas. 

E as pessoas que ainda não me deram a alegria de irem lá colocar o vosso gosto, 

façam agora, sim?! 

😊 Ficaria feliz por isso! 

Muito obrigada e beijinhos! 😘💖

Gostem e partilhem, obrigada a todos. 😊🙏

As Receitas Saborosas

                               

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Arroz de Frango com Farinheira

Ingredientes:

1 frango
2 cebolas
100 ml de azeite
1 colher (de café) coentros em grão Suldouro navires
8 dentes de alho
Sal q.b 
Gengibre em pó q.b Suldouro navires
Pimenta preta q.b Suldouro navires
1 caldo de galinha
250 ml de vinho branco
2 folhas de louro
1 lata de tomate pelado
1,500 l de água
1 farinheira do Fundão
1 laranja (sumo e raspa)
500 g de arroz agulha

Preparação:

Arranje o frango, em pedaços. 
Leve um tacho ao lume com 50 ml de azeite, quando aquecer coloque o frango e deixe alourar.
Acrescente 1 cebola picada, e os 4 dentes de alho picados, as folhas de louro, e deixe refogar até a cebola ficar translúcida.
Verta o vinho branco, e adicione o tomate pelado, os coentros em grão, o sal, o caldo de galinha, o gengibre, e 500 ml de água, e deixe cozinhar em lume brando, durante 1 hora, com o tacho tapado.
Retire o frango e coloque-o na travessa de ir ao forno, reserve.
Coloque mais 1 litro de água, no caldo onde preparou o frango, e deixe levantar fervura. Desligue o lume e coe, reservando assim o caldo. Verifique os temperos se necessário.
Num tacho leve o restante azeite os 50 ml, quando aquecer coloque 1 cebola picada e 4 dentes de alho picados, deixe refogar e quando a cebola ficar translúcida, coloque a farinheira picada e sem pele, e adicione o sumo da laranja e a raspa, deixe cozinhar. Verta o caldo onde preparou o frango e deixe ferver. Retire do lume.
Na travessa onde colocou o frango, adicione o arroz e espalhe, verta o preparado que fez com farinheira. 
Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC, até o arroz cozer.