Bolo de Chocolate, com recheio de Doce de Morango (do 3º aniversário do blog)

Olá, sei que já passou algum tempo do aniversário do blog, mas como prometido é devido, cá estou eu para vos dar a receita do simples bolo que fiz. Mas saboroso de certeza! 😍
Se existe algo que me agrada muito são bolos caseiros, sejam eles simples ou muito trabalhados. Mas bolinho caseiro é muito bom! 😉😋🍰🎂

Ingredientes:

(para o bolo):

100 g de amido de milho
50 g de chocolate em pó
150 g de farinha 
300 g de açúcar 
100 ml de água morna
100 ml de óleo
6 ovos
1 colher (de chá) de fermento

(para a montagem do bolo)

Doce de morango q.b
Açúcar em pó q.b
Granulado colorido q.b

Preparação:

(do bolo):

Pré-aqueça o forno a 180º C.
Unte uma forma com manteiga e polvilhe com farinha.
Numa taça misture o amido de milho, a farinha peneirada, e o chocolate em pó.
Noutra taça bata as gemas com o açúcar até o açúcar se dissolver.
Acrescente os líquidos lentamente, a água morna e o óleo. 
Bata as claras em castelo.
Junte alternadamente as claras e a mistura do amido de milho, farinha e chocolate em pó, envolvendo delicadamente.
Por fim acrescente o fermento em pó e envolva.
Verta o preparado na forma e leve ao forno por cerca de 45 minutos. Mas verifique se está cozido.

(da montagem do bolo):

Corte o bolo em 3 partes, coloque uma das partes no prato onde vai servir o bolo, barre com doce de morango.
Coloque por cima outra parte do bolo e volte a barrar com doce de morango, e por cima a última parte do bolo.
Polvilhe com açúcar em pó, e com granulado colorido.
E sirva.