quinta-feira, 3 de março de 2016

Bolo Bem Bom de Laranja

Este Bolo dei-lhe o nome de Bolo Bem Bom de Laranja pois ele é tão bom, com sabor a laranja, fofinho e húmido.


Ingredientes:

6 ovos
200g de farinha
250g de açúcar
2 laranjas (sumo)
1 colher de chá de fermento para bolos

Preparação método tradicional:

Pré-aqueça o forno a 180ºC.
Num recipiente coloque os ovos e o açúcar, mexa muito bem para dissolver o açúcar. Depois junte a farinha e o fermento aos poucos e vá mexendo. Por fim coloque o sumo das laranjas e bata muito bem até fazer pequenas bolas a massa.
Unte uma forma com manteiga e polvilhe com farinha, verta o preparado na forma. 
Leve ao forno cerca de 30 minutos, verifique com um palito, se este sair seco o bolo esta pronto.

Preparação no robot de cozinha yämmi:

Pré-aqueça o forno a 180ºC.
No copo coloque os ovos e o açúcar programe 1 minuto/ velocidade 4. Acrescente a farinha e o fermento e programe 1 minuto/ velocidade 4.
Por fim junte o sumo das laranjas programe 2 minutos/ velocidade 5.
Unte uma forma com manteiga e polvilhe com farinha, verta o preparado na forma. 
Leve ao forno cerca de 30 minutos, verifique com um palito, se este sair seco o bolo esta pronto.

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