Olá, hoje cá estou para vos dar uma excelente sugestão!
Com o Molho de Cervejeira da Dom Duarte fazem um excelente bife com este molho! Espero que gostem, pois eu gosto de vos poder dar sugestões simples para fazer nos almoços e jantares que pouco tempo tem de o preparar.
Ingredientes:
(Para 4 pessoas)
Bifes q.b
2 colheres (de café) de massa de alho Dom Duarte
Sal q.b Tavira Sal
Pimenta branca q.b Suldouro - navires
Sumo de meio limão
2 frascos de molho de cervejeira Dom Duarte
Azeite q.b
Preparação:
Prepare os bifes, num recipiente coloque os bifes, com sal, pimenta, massa de alho, e sumo de meio limão. Deixe marinar durante 1 hora.
Leve uma frigideira ao lume com um fio de azeite, e frite os bifes de ambos os lados. Retire-os, e coloque na frigideira onde fritou os bifes, o molho de cervejeira, deixe ferver.
Sirva os bifes, regando-os com o molho de cervejeira, e acompanhe-os com o que mais gostar, neste caso foi com batata frita.
Estas soluções são realmente uma ajuda para aqueles dias que passam a correr ou quando a vontade de estar na cozinha é menor ;)
ResponderEliminarTenho saudades de comer um pratinho assim! Beijocas
ResponderEliminarTem tão bom aspeto este prato!
ResponderEliminarAdorei.
Beijinhos.