Bolo de Doce de Chuchu e Erva doce

Como já devem ter visto numa publicação minha, aqui no blog, a receita de Doce de Chuchu. Pois é um doce muito delicioso e com ele podem fazer imensas receitas. Ou então comerem mesmo assim apenas o doce. :) 
Já vos sugeri algumas, e hoje cá estou para vos dar uma nova receita usando o Doce de Chuchu.
Um bolinho simples, mas que é super fofo e muito saboroso... Espero que experimentem e gostem.
Beijinhos.

Ingredientes:

320 g de farinha
1 colher (de chá) de fermento para bolos
350 g de doce de chuchu (a receita encontram AQUI)
4 ovos
250 g de açúcar
2 colheres (de chá) de baunilha em liquido
1 colher (de café) de erva doce
Manteiga q.b
Farinha q.b
Açúcar em pó q.b
Papel vegetal

Preparação:

Pré-aqueça o forno a 180ºC.
Unte uma forma com manteiga, e polvilhe com farinha. E forre o fundo da forma com papel vegetal. Reserve.
Numa tigela bata os ovos, com o açúcar.
Acrescente a farinha peneirada, e o fermento, bata muito bem.
Junte o doce de chuchu, a baunilha, e a erva doce, mexendo tudo novamente muito bem.
Verta o preparado na forma que reservou.
Leve ao forno cerca de 50 minutos.
Deixe arrefecer, desenforme, e polvilhe com açúcar em pó.