Tarte Cremosa de Coco

Ingredientes:

1 base de massa folhada
300 g de açúcar
100 g de coco
6 gemas
2 ovos
200 ml de natas
Açúcar em pó q.b. para polvilhar

Preparação:

Coloque a massa folhada numa tarteira, pique cuidadosamente com garfo. Reserve.
Pré aqueça o forno a 180ºC.
Numa tigela coloque todos os ingredientes, o açúcar, o coco, as gemas, os ovos, e as natas. E bata tudo muito bem.
Verta o preparado na tarteira que reservou com a massa folhada, e leve ao forno cerca de 45 a 50 minutos.
Retire do forno, deixe arrefecer, e desenforme.
Polvilhe com açúcar em pó.