Sumo de Hibisco e Maracujá

Ingredientes:

(Para o chá de hibisco)

1 litro de água
2 colheres (de sopa) de hibisco seco

(Para o Sumo)

1 litro de chá de hibisco
Maracujás q.b (vai precisar 75 ml do sumo de maracujá)
Mel, ou Açúcar, ou Adoçante q.b

Preparação:

Comece a preparar o chá de hibisco, leve ao lume a água, quando iniciar a fervura, coloque o hibisco seco, desligue o lume. Deixe repousar por 10 minutos. Ao fim dos 10 minutos coe, e deixe arrefecer.

Depois do chá de hibisco já estar frio, corte alguns maracujás, e retires-lhe a polpa, coloque a polpa num coador, porque só vai precisar do sumo dos maracujás.

Junte o chá de hibisco, com o sumo de maracujá, e adoce conforme a sua preferência, mel, ou açúcar, ou adoçante. Sirva o sumo de hibisco e maracujá fresco.