Olá, muitos devem conhecer o famoso bolo mármore... Mas eu quis fazer diferente, pois então fiz um bolo mármore mas de cenoura. Hummm... Saboroso! Espero que gostem.
Ingredientes:
300 gr de açúcar
250 gr de farinha de trigo
40 gr de chocolate em pó
4 ovos
3 cenouras
200 ml de óleo
2 colheres (de sobremesa) de fermento em pó
Manteiga para untar a forma
Farinha para polvilhar a forma
Açúcar em pó para polvilhar
Preparação:
Ligue o forno a 180ºC. Unte uma forma com manteiga e polvilhe com farinha. Reserve.
Descasque as cenouras, corte-as em rodelas grossas, coloque-as num liquidificador, junte os ovos, o açúcar, e o óleo, ligue e deixe bater muito bem.
Numa tigela misture a farinha com o fermento, junte o preparado de cenoura, bata e verta metade na forma.
Junte o chocolate em pó, a outra metade que ficou na tigela, misture bem, e verta sobre a massa que tem na forma, com a ajuda de um garfo misture ligeiramente.
Leve ao forno cerca de 40 minutos, retire do forno e deixe arrefecer um pouco. Desenforme, deixe arrefecer totalmente e polvilhe com açúcar em pó.
Excelente ideia! beijinhos
ResponderEliminarObrigada :) Beijinhos
EliminarOla, Adorei,Bom Aspeto:):) Bjs Karina
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Que bom, adoro bolo de cenoura e bolo marmore, os dois juntos é ainda melhor, deve ser uma delícia :)
ResponderEliminarLina Soares
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