Delícia de Pudim e Ananás com Molho de Chocolate

Ingredientes:

(Para a Delícia de Pudim e Ananás)

2 xícaras (chá) de leite 1/2 xícara (chá) de leite condensado 1 colher (chá) de essência de baunilha 2 pacotes de pudim mandarim 1 pacote de natas
Rodelas de Ananás q.b.

(Para o Molho de Chocolate)

200g de chocolate para culinária
50 ml de leite
20g de manteiga
150 ml de natas

Preparação método tradicional:

(Para a Delícia de Pudim e Ananás)

Numa panela, coloque o leite, o leite condensado, as natas, a baunilha e os pacotes de pudim. Leve ao lume brando e mexa sem parar até engrossar. Corte o Ananás em bocadinhos e distribua alguns na travessa, verta o preparado de Pudim e coloque os restantes bocadinhos de Ananás. Leve ao frigorífico até o momento de servir. Regue com o Molho de Chocolate.

(Para o Molho de Chocolate)

Parta o chocolate em bocados.
Coloque todos os ingredientes num tacho, e leve a lume brando, até o chocolate e a manteiga derreteram.

Preparação no robot de cozinha yämmi do Molho de Chocolate:

Coloque todos os ingredientes no copo e programe 5 minutos na velocidade 2 a 80ºC